クッキーを作りました

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バレンタインもホワイトデーも来るし、今ってそういう季節かなと思い
今日は朝から、クッキーを制作。

混ぜるということ。
単純そうですけど、お菓子を作るのには重要なポイントだと、いつも思います。
特に、卵やバターを混ぜる時。
クッキーは、バター→砂糖→卵→粉 の順に混ぜるのですけど
途中、うまく混ざらなそうだったら
卵と粉を何回かに分けて交互に少しずつにして…
ここを一挙にやっちゃうと、失敗したりすることもあるのですよね。
混ぜ過ぎもダメだし、混ぜ足りないのもダメ、というもの
他にも、たくさんあるなぁ。。。スポンジケーキとか。


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というわけで、バタバタと必死こいて、ランチ前に焼きました。
シーラーで梱包してリボンをつけて完成♪
ひとつ300円。とりあえず二種類。


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誰か買ってくれるかな?と思ってたら
閉店間際のお客様が二つ買っていって下さいました。

手作りで形はちょっと不揃いですけど、プレゼントにいかがですか/(^T^)\♡



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softbankのお兄さん2人が、今朝いきなり!
wi-fiルーターをつけて下さいといって持ってきました。
承諾しましたが、私はdocomoで自分の役には立ちません。
そもそも、wi-fiってはっきりわからん。
電波塔のちっこいの?^^;
i-phoneの人には便利だそうです。



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by kunikonakazato | 2012-01-25 22:49 | カフェメニュー