8月25日(水)~31日(月)の週替わりランチ

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二種の春巻き
イカリングフライ
春雨サラダ
ジャガ芋と搾菜の中華風和え物
蒸茄子と鶏肉のピリ辛だれ
そうめん南瓜のおひたし
お味噌汁





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真ん中の青い小さい丸いお皿
じゃが芋の中華和えなんですが、この中に入っている黄色いもの
コリンキーという名前の、生で皮まで食べられるかぼちゃなんです。
なんだか名前がポリンキーみたいでポップですね♪

農産物の売り場で買ってみてからというもの
我が家では、サラダに、炒め物にと重宝しています。
形も崩れにくいんですよ。名前の通り、コリコリです。
食感は、普通のかぼちゃよりもズッキーニと似てるかな。
一個買うと、ずーっと毎日使えるくらい量もある。

今回は、ランチに彩りとして少し加えました。
生産者農家の方、本当にいつもありがとうございま~す♪





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by kunikonakazato | 2015-08-26 21:02 | カフェメニュー

再び自宅一階でカフェ(The sad cafe)をはじめました♪