11月25日(水)~30日(月)の週替わりランチ

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白身魚のフライ自家製タルタルソース
ピーナツ入り切り干し大根の甘辛和え
ほうれん草のおひたし
ポテトとツナ入りオープンオムレツ
蕪の塩麹漬
お味噌汁




切り干し大根は、棒々鶏のタレを作ってピーナツを刻んで加えました。
たかが乾物、されど乾物。
なかなか美味いじゃな~い、と思います。
シンプルでクセのない食材って、色々なアレンジが可能なんですよね。

オムレツも、丸く焼いてケーキみたいに切ると見た目が良い。
こういうのは、お弁当に入れると見映えがするかもしれませんね。



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メニューと関係ないのですが
昨日、ベルファームで見つけた自販機。
ちゃちゃもの絵が描いてありました♪

なかなか可愛いではないか。^^







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by kunikonakazato | 2015-11-25 19:30 | カフェメニュー