カテゴリ:カフェメニュー( 330 )

e0099212_20201937.jpg



2種の春巻き
ピーマンと厚揚げのチリソース炒め
マカロニサラダ
おからの煮物
自家製ぬか漬け
お味噌汁




何だか暑くなってきました。
まだまだ本格的な夏の到来の前に梅雨が控えているのに…
今年の夏、どうなるんだろう…と
夏に弱い私は憂えてますが
いやいや。
今週も元気出して行きまっしょー

ちょっと毎週ぬか漬けが続きますが
やっぱ、特にズッキーニが美味しいなぁ。
自分の昼ご飯も、毎日ぬか漬けズッキーニをもりもり食べております。











↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-05-31 20:24 | カフェメニュー

e0099212_11562653.jpg



鶏から揚げ
おからのナゲット
しめじとほうれん草の白和え
根菜のきんぴら
もやしの佃煮
自家製ぬか漬け
お味噌汁






e0099212_19572321.jpg
なんとなんと、もやしの佃煮ですよ。
こちらのレシピは、クックパッドにあげていただいたこの方のものです。


もやし・・佃煮にして美味しいの?と思うのですが
なんと、美味しいんだなこれが。
大量のもやしを使うのですけど。
何とも目から鱗ですな。
色々と勉強になりました。ありがたいです。






↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-05-24 09:07 | カフェメニュー

e0099212_19390402.jpg



揚げ餃子チリソースがけ
揚玉のせ冷や奴
ひじきの煮物
ポテサラザワークラフト風
自家製ぬか漬
お味噌汁




冷や奴の上の揚げ玉、実は先週の鶏天を作った時のものです。
実は、冷凍庫に毎日保存してました。
サクサクの揚げ玉と、ザーサイのみじん切り、青葱、鰹節を載せてあります。
スプーンで混ぜて食べてね。

たまには変わったアレンジをと、
今週は、揚げ餃子もチリソースをかけてあります。
毎週、献立作りも悩むよなぁ。。








三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-05-17 19:43 | カフェメニュー

e0099212_12374743.jpg


鶏お好み天
もやしとツナのカレー酢醤油和え
野菜たっぷりチャプチェ
牛蒡と蒟蒻の味噌炒め
ほうれん草のおひたし
中華風野菜スープ



今週は鶏天の衣に紅生姜と青のりを入れ
ソースとマヨでお好み風の味にしてみました。
お好み焼きというか、たこ焼きのとり肉版?
そんな感じです。
もやしの和え物は、酸っぱいけどあっさり
箸休めになりますよ。
色々な野菜を食べて、体ますます元気にネ♪





e0099212_19455659.jpg

連休疲れがたまっていませんか。
あっという間に平常の波が押し寄せて
あっぷあっぷしちゃうけど…
気候の良い季節。
そろそろと頑張っていきましょう。







三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-05-10 19:46 | カフェメニュー

e0099212_12441982.jpg


チキン唐揚げ甘辛だれ
春キャベツとさやえんどうの卵とじ
ほうれん草のおひたし
春雨サラダ
筍の焼きびたし
お味噌汁




連休のランチメニューは、人気のチキン甘辛だれです。
タレも手作りしてますよー。
エンドウ豆も春の味です。
甘みがあって美味しいですよね♪



皆様のGW、平和で楽しいものでありますように。
連休はまだ続く。

頑張るぞー






三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-05-03 09:00 | カフェメニュー

e0099212_19462833.jpg


ポテトの肉挟み揚げ
卯の花煮
マカロニサラダ
筍の煮物
大根のビール漬
ミネストローネ



Aiちゃんのお父様がとってきてくれた筍
沢山いただいたので、今週のランチの一品にしました。
堀りたてを直ぐ処理しておいたら
ビックリ。いつも食べるものよりも美味しい!
やはり掘ったすぐの筍は柔らかいし、滋味があります。
ありがたいことです。




e0099212_19551413.jpg

もうすぐGWだ。
学校に、お仕事に、新しい環境のみなさん。
ここで少しだけ、休憩できますね。

連休は良い天気になるといいね。






三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-04-26 19:56 | カフェメニュー

e0099212_13314597.jpg


白身魚の竜田揚げおろしポン酢
おからのナゲット
ひじき煮
大根のビール漬
キャベツと玉葱のごま味噌和え
キャロットラペ
お味噌汁






e0099212_19543029.jpg

何だか急に暖かくなりました。
桜の咲いている間は、天気が悪い日が多くて残念でしたが
今やっと、晴天の日も。
八重桜が咲いていた、昨日の潮岬。










三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-04-19 09:14 | カフェメニュー

e0099212_11414535.jpg

チキン南蛮
ひじき豆
ほうれん草と人参の白和え
もやしとザーサイのナムル
大根と柴漬けの和え物
お味噌汁



桜もそろそろ散るかな、どうかなと
毎日外を見ている今日この頃。
4月から職場や学校などで変化のあった皆さん
新しい環境には慣れてきたでしょうか。


4月も中盤にさしかかってきました。
時間のたつのは、あっという間です。
あまり物事を考えないようにすると
脳が休むことができるんですって。



e0099212_19465236.jpg

…まぁ、考えなさすぎもアカンかな?



考えずに今日もデザート食べよう。^^










三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-04-12 09:04 | カフェメニュー

e0099212_11124125.jpg

ポテト春巻き・焼きそば春巻き
ブロッコリーの胡麻味噌がけ
キャベツのゆかり和え
切り干し大根煮
つくしの卵とじ
お味噌汁





母が春になると、ツクシを摘んでハカマを取り冷凍しておいてくれます。
昨日、そのツクシの冷凍をゲットしてきたので
今週は、ありがたくそれをランチに一品に加えました。

これって、今しか食べられないものですよね♪
ちょっと苦みがありますが、春の味です。
品切れの際には違うものに変わるかもしれません。
その場合は、ご容赦下さい。




野で採ったものが、色々と食卓に並ぶ
幼い頃の我が家でした。
タラの芽とか、わらび、セリとか百合根、むかごとか・・
昔は「何でこんなものを食べるんだろう」
と子供心に思ったのですが。
でも、歳を取って食べたくなるものってありますよね。
ほろ苦い味の物ものが、まさにそれです。
子供の頃に食べられなかったものが、今は好きになったわけで。


…大人になった、と言えば聞こえがいいけど
歳イッタなぁ、と言えばそれまで。
苦笑、苦笑。





e0099212_22382554.jpg


今日の中日新聞で見つけた記事。

―本当に、そうだ。


毎日のニュースに、胸が痛む日々です。








三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-04-05 22:32 | カフェメニュー

e0099212_21211258.jpg



柴漬け入り手作りコロッケ
さつまいもとカボチャのひとくちグラタン
キャベツと人参とほうれん草の白和え風サラダ
根菜のきんぴら
切り干し大根のタラマヨ和え
ミネストローネ






何だか今日は、ヒジョーに花粉症がしんどかった私です。
え、多少楽になってきたよ?という声もあるのですが
そ、そうなの???
私ゃまだまだだよー


春休みですね。
何故か、桜も今年は遅い。
来週くらいには咲いているのかな。


旅立ちの春。
みんな、がんばってね。










三重県ランキング

↑人気ブログランキングに参加中です♪

ワンクリックしていただくと、とても励みになります。
応援、よろしくお願いします040.gif







by kunikonakazato | 2017-03-29 21:28 | カフェメニュー

再び自宅一階でカフェ(The sad cafe)をはじめました♪