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夜ですにゃー

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最近、かーさんの部屋についてこなかったちょっぱーくん。
今日は下りてきました。

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かーさんに何か言いたいらしい。


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いや、そうでもないらしい?


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はいはい。
そろそろ今日一日も、終わりますにゃ。



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本日は、驚異的にお店がヒマ。
ヒマだと、早くお腹が減るのだな。
Ai ちゃんと、餃子の皮でオヤツを作ってお昼に食べました。




これ、楽天のおつまみ本のトップに載ってたんだよん。
もう何度も作ってます。
餃子の皮を並べて、ピザソースとハム・チーズと黒胡椒
もう一度餃子の皮を並べ、しっかり押さえて両面こんがりと。。
(写真は、まだ再度餃子の皮を上に並べていない状態です)


簡単、美味しい♡






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by kunikonakazato | 2015-11-30 21:45 | ネコたち(たまに犬)

台湾のお土産

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本日、台湾在住の蟷螂拳の達人(!)にいただいたお土産です。


筍の字のついた揚げ菓子、そこはかとなく筍の味もしないでもない。
赤い果物の絵は、ドライマンゴー。
麻辛花生にいたっては、食べたらそのあと辛いこと!
でも、不思議にやみつきになりそうです。


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いつも美味しいお土産ありがとう♪
さっそく、おやつにいただきました。



遠い所にいるはずの人が
ホントにいきなり、店の入り口にひょっこり顔を出して
「実は、帰ってたんですよ~」と言う。
こういうところが、店をしている上で
良いことの一つです。

外国暮らしは、大変なことがいっぱいあるでしょうが・・
とにかく体に気をつけて、頑張ってくださいね。







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by kunikonakazato | 2015-11-29 21:19 | うちのカフェの日々

チョコがけドーナツ

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チョコがかかっているだけで
サンタのピックが刺さっているだけで
買って、食べてしまうw
画面から、匂いがしてきそうでしょ?
娘と寄ったミスドにて。



チョコのかかったドーナツなんて
子供の頃は食べることも出来なかった様な記憶があります。
今じゃ、大人になりまして
自分が食べたいと思うものは
ほぼ何でも食べることができる。
じゃ、今の方が幸せなのかな?



この写真をみて
ふと子供の頃を振り返ってしまいました。
実はうちは、おやつの無い家でした。

あっ、今はその反動か・・・^^




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日没後の空の色が綺麗だったのですが
写真にはうまく写らないなぁ。。
今夜の月は、見事に満月でした。






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by kunikonakazato | 2015-11-27 22:30 | 邦子さんの個人的な話

おや、親?

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手のひら大、ソフトボールよりもはるかにデカイ。

写真に撮ると、未確認生物のようでちょっと怖い外見になりましたが
これ、「親芋」なんです。
今日、バイトに来てくれてる姪っ子のAiちゃんにもらいました。


里芋を育てるには
この親芋を植えて土の中で子芋を作るそうです。
ここに小さい子供のお芋がいっぱいできる。
スーパーなどで売っている里芋は、子芋の部分だそうな。


へぇ~
で、収穫した後には、この親芋も食べられるんだって。




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店で皮をむいて、煮ている最中にお客さんが来て
お芋の鍋のことを忘れて放置!
焦げる寸前で、汁気が無くなりましたが
食べたらホクホクで、本当に美味しかった。

ここ何年も、自宅で里芋を剥いて料理するということがなかった私。
頂き物、ありがたいです。
今夜の我が家の夕飯のおかずになりました。


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寒くなってきました。
寒さが苦手な私には
ちと辛い季節になってきました・・・

ヘクション






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by kunikonakazato | 2015-11-26 21:40 | うちのカフェの日々

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白身魚のフライ自家製タルタルソース
ピーナツ入り切り干し大根の甘辛和え
ほうれん草のおひたし
ポテトとツナ入りオープンオムレツ
蕪の塩麹漬
お味噌汁




切り干し大根は、棒々鶏のタレを作ってピーナツを刻んで加えました。
たかが乾物、されど乾物。
なかなか美味いじゃな~い、と思います。
シンプルでクセのない食材って、色々なアレンジが可能なんですよね。

オムレツも、丸く焼いてケーキみたいに切ると見た目が良い。
こういうのは、お弁当に入れると見映えがするかもしれませんね。



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メニューと関係ないのですが
昨日、ベルファームで見つけた自販機。
ちゃちゃもの絵が描いてありました♪

なかなか可愛いではないか。^^







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by kunikonakazato | 2015-11-25 19:30 | カフェメニュー

ベルファーム

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久々に来ました。ベルファームのイングリッシュガーデン。
あいにくの天気で、かなり曇ってます。


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花も少なくなってくる時期ですが
スタッフさん達、日々植え替えていただいているんだと思います。


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秋咲きの薔薇も、散りつつあるのですが


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でも美しいね。


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もうすぐ、冬が来ます。


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暖かい一日でしたが、明日から寒くなるそうですよ。






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by kunikonakazato | 2015-11-24 22:31 | こんな所・松阪近辺

大阪みやげ♪

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息子が連休に大阪に遊びに行って
買ってきたお土産。
巨大プリッツのたこ焼味です。

デカイよこれが。
横のみかんと比べてみてください。
食べてみたら、期待してなかったのに美味かった^^


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裏を返すと、グリコ!!
なんと、あのサインボードはもう6代目なのか・・



うーん。大阪行きたいなぁ。





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by kunikonakazato | 2015-11-24 22:03 | 見つけたもの

三連休もあと一日

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明日は雨かな?


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前足の重ね具合が可愛いチョッパーです。
皆さん、おやすみなさい。




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by kunikonakazato | 2015-11-22 22:15 | うちのカフェの日々

最近、どうも腹回りが…

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いつものミニストップ。
ちょっと気分転換したいなという時
冷たいものは最適、だと思う♪



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昨日食べてみた、ミスドのミスターパリブレスト
ごっつい外見を裏切らず。

あっま~~~~い^^

全部中身がクリームだ。半端ないぞ。
プラスチック製のフォークとナイフが付けられていました。



体重計に乗ってみたら、1kg増えてた。
夕食後、久々に歩いてきました。
歩いたくらいで、また元に戻るとも思えんが。

毎日自分で焼いたケーキも試食してます。
痩せるなんて、無理っぽーい。
のほー 
(あほー)



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かーさん、やたらと語尾を伸ばすべからずだにゃー







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by kunikonakazato | 2015-11-21 22:36 | 邦子さんの個人的な話

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※右が週替わりランチ、左はオムレツランチです。

グラタン入り春巻き
かぼちゃの揚げ餃子
菜花のおひたし
白菜と鶏そぼろの生姜煮
ジャガイモと人参のきんぴら
柿とほうれん草の白和え
お味噌汁




春巻きにグラタンを巻いてみたら、何だか洋風の味になりました。
熱々、美味しいよ。お試し下さいね。





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by kunikonakazato | 2015-11-18 17:15 | カフェメニュー

再び自宅一階でカフェ(The sad cafe)をはじめました♪