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鶏天お好み風
切干し大根煮
薩摩芋とベーコンのマヨ炒め
キャベツの梅塩昆布和え
冬瓜の酢醤油漬
白菜とコーンのスープ





鶏天の衣に青のりと紅ショウガを混ぜ
仕上げにソースとマヨネーズと鰹節をのせて
誰でも大好き、
お好み焼きやたこ焼き風の味の鶏天のできあがりです。
これを作るのは二回目。
なかなかウマイよ。お試しを。


冬瓜の酢醤油漬けは初めて作りました。
1cm厚さに切った冬瓜を
酢醤油で漬けておかかで和えたものです。
いただいた冬瓜がまだ余っていたので、作ってみましたよ。
作るのも簡単なお漬け物。歯ごたえも良いです。
漬ける時にちょっと揉み込み、冷蔵庫で冷やすとできあがり。
冬瓜が余る時など、お家でも是非試してみて下さいね。









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# by kunikonakazato | 2017-09-20 22:12 | カフェメニュー

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日本一の水車がある道の駅、おばあちゃん市・山岡



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まるで観覧車かと思う大きさです。



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実は、この水車の横に、ちゃんと道の駅があり
農産物や美味しいみょうが寿司、お餅など
売られている棟があるのですが
水車に気を取られて、写真を撮るのを忘れてた・・



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しかも、一口囓った五平餅だけはしっかり写真を撮ってある(笑)
大好物です。美味しいよね、五平餅。
焼きたて熱々でした。


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ここで買った「からすみ」
ここら辺では、この米粉の入った餅菓子を「からすみ」と言うようで
何でなんだろう。謎だ~
ういろうのようで、もっとしっかり食べ応えがあります。
お餅とも違うんだなこれが。美味しいです。




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道の駅からすぐ見えるところに、小里川ダムがあります。
こ黄色いドアから入れるのです。
内部を自由に見学できるようになってますよ。


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上から見下ろすと、ダムだからやっぱ怖いなぁ。
すごい高さですけど。


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内部のエレベーターで下って
下のテラスに出られるようになっています。



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うは~~~



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人間の力ってすごいよね。


なかなか貴重な体験でした。
面白い所でした。








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# by kunikonakazato | 2017-09-18 23:51 | こんな所・愛知&岐阜

日本大正村

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恵那に来たからには、他にも立ち寄ろうと
来てみたのは、大正村。

しかしながらここは
明治村や昭和村のような施設とはちょっと違います。
明智町という、古い家屋が残る町全体が大正村。
明智城址の下の町の普通に生活されている家々の間に
街角博物館、古い建造物などが点在しています。




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こちらは真ん中に位置している大正村資料館。
なんと4階建ての建物です。


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昔の小学校の教科書。



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小学校でも、作法や礼を習ったのですね。


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やはり気になる、当時の英語の教科書。



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こちらは、壮観な蓄音機コレクション。


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こういうハンドル付きの電話機、実は初めて見ました。



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町中にこういった看板のある施設が点在しています。



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薔薇の咲く季節には薔薇で溢れる、大正ロマン館。
山本芳翠の絵画も展示されていました。




ここでは少ししか写真を撮らなかったのだけれど
ぐるっと歩くと、良いウォーキングになります。
全部は回らなかったのですが、涼しい季節にぶらりお散歩に良い所かも。
そこここの施設にみえる地元の方々が
みなさん親切で、笑顔が素敵でした。
ありがとうございました。






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# by kunikonakazato | 2017-09-18 23:14 | こんな所・愛知&岐阜

恵那峡めぐり

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今回岐阜に行ったメインの目的。
恵那峡の遊覧船に乗りにきました。

私、遊覧船に乗るのが好きなのです。
以前、大阪に行って水上ボートに乗った時に
水上から見る景色が、地上からのそれとは全く違うということがとても新鮮で…

写真は船着き場。向こうに写っている遊覧船に乗りますよ。



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ピーカン晴れで暑い日でしたが、船内は快適、冷房がきいています。



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船の操縦士さんが、スピーカーで解説しながら運転してくれます。



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左右に巨大な奇岩がたくさん。
皆、名前がついているそうです。



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こんな感じでダム湖を周ります。
所要時間は30分程度。



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あまり船内から写真を撮らなかったのですが
恵那山や、遠く御岳が見えるというポイントもあり。
なかなか癒される航海でした。



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向こうの方に見えるのは、恵那峡ワンダーランドです。
大人になっちまったから、行かなかったけどね。







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# by kunikonakazato | 2017-09-18 23:00 | こんな所・愛知&岐阜

日本昭和村 sanpo

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久々のちょこっとの遠出。
日本昭和村に行ってみました。


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あまりにもピーカン晴れなので白浮きしてしまい
写真にうまく写っておりませんが
入り口に、シャボン玉がいっぱい出てくる機械がおかれています。
シャボン玉を見ると、何だか気持ちがふわっと和みますよね。



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おお、入り口近くに、玉緒さんの植樹。



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入ってすぐのところにある、かいこの家。



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かいこの糸を取る体験ができるみたいです。



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生きている本物もいるよ。
ひ~



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中は、昔の農村の民家。



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あったあった、どこの家にもこういう人形。



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他にも、いろいろな体験ができる施設がたくさん。
子供さんがとても喜びそう。
ここは、おせんべい焼き体験。
一番人気がありそうでした。



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話によく聞く、ロバのパンやさん。
実は私は実物は見たことがないのです。



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あっちこっちに玉緒さんの実物大が。


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このファンタ、ラベルが懐かしい。



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玉緒さんの若い頃のお写真も。



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村内は広くて、田んぼとかもあります。
かかしが一体、台風でコケているぞ。



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やまびこ学校。昭和のパビリオン。


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オート三輪。
ちっこいなぁ。



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三丁目の夕日の世界。



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おおお、こんな感じだったかもしれん。
私が小さい頃よりもちょっと前の時代です。
福助はナイかも?通常ご商売のお家にありました(と、思う)。



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台所、こんな風なところだったかもね。
私の父母の世代の頃。



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ランドセルのばらけ具合がリアルです。



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お風呂もこんな蓋だったかもな。



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おお、ヒロミGOがいっぱい。
そうそう、ここ昭和村は、BGMがすべて昭和歌謡曲。
懐かしい歌声が絶えず響いています。



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あのドーム型の中に入って遊べるんだよね。きっと。




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子供さんが運転できる乗り物もあり。


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斜面を滑り降りる所もあり。



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アーチェリーなどなど。
小学生なら絶対に喜ぶものがいっぱいです。



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土日祝だけ営業のパン屋さんです。



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ここはやっぱ、揚げパンでしょう♪
揚げたてを出してくれます。
熱々で甘甘でおいしかった。



ここはゲートの外に道の駅もあり、農産物も売られておりました。
無料駐車場も広い。
子供さんを連れて行く場所としてとても良いかもしれません。

詳細は↓のリンクをクリックしてみてね。








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# by kunikonakazato | 2017-09-18 21:20 | こんな所・愛知&岐阜

再び自宅一階でカフェ(The sad cafe)をはじめました♪