9月26日(水)~10月1日(月)の週替わりランチ

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天ぷら盛り合わせ
蓮根と牛蒡のきんぴら
大根とハムの梅マヨサラダ
野菜の醤油麹漬
中華風コーンスープ
ご飯




今回は、醤油麹で野菜を即席漬けしてみました。
上のトッピングは肉ではなくて、鰹節を甘辛に炒ったもの。
醤油麹は、コクがありますね。
今はまだ、素材としてはそれほど使い込んでみてないのですが
やってみた中で、一番美味しいのは炒め物かな。^^





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夕刻、買い出しの帰りに見上げた月。

めっきり秋らしくなりました。
兎も月の上で、のけぞっています。
満月は、9月30日とのことですよ。





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by kunikonakazato | 2012-09-26 19:59 | カフェメニュー

再びカフェ(The sad cafe)をはじめました♪


by kuniko
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