おや、親?

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手のひら大、ソフトボールよりもはるかにデカイ。

写真に撮ると、未確認生物のようでちょっと怖い外見になりましたが
これ、「親芋」なんです。
今日、バイトに来てくれてる姪っ子のAiちゃんにもらいました。


里芋を育てるには
この親芋を植えて土の中で子芋を作るそうです。
ここに小さい子供のお芋がいっぱいできる。
スーパーなどで売っている里芋は、子芋の部分だそうな。


へぇ~
で、収穫した後には、この親芋も食べられるんだって。




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店で皮をむいて、煮ている最中にお客さんが来て
お芋の鍋のことを忘れて放置!
焦げる寸前で、汁気が無くなりましたが
食べたらホクホクで、本当に美味しかった。

ここ何年も、自宅で里芋を剥いて料理するということがなかった私。
頂き物、ありがたいです。
今夜の我が家の夕飯のおかずになりました。


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寒くなってきました。
寒さが苦手な私には
ちと辛い季節になってきました・・・

ヘクション






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by kunikonakazato | 2015-11-26 21:40 | うちのカフェの日々

再び自宅一階でカフェ(The sad cafe)をはじめました♪


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