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蓮根の肉挟み揚げ梅ソース添え
野菜豆
いか人参
春雨サラダ
蒸茄子の胡麻みそ和え
お味噌汁




これだけ暑いと、ランチに何を作ればよいかしらと
毎回毎回、とても悩んでしまいます。

今週は、さっぱり梅味のソースを添えました。
また、今回初めて作ってみたイカ人参。
そうなんです。
ケンミンショーで見かけた郷土料理。
食べてみたくて、作ってみました。

今はとても便利。
ネットで検索すると、すぐにレシピを知ることができます。
作り方、とーーっても簡単だし
ごはんにも合いますね。
またランチメニューに入れちゃうかも^^








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# by kunikonakazato | 2018-07-18 20:20 | カフェメニュー

飯高にて



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本日は、飯高の道の駅に行き
お風呂に入ったあとで、レストランでごはん。
野菜がたくさんです。
鮎の塩焼きついてるよ♪
手作りのゆず風味の水ようかんも美味しい。








ランチで、おなかいっぱいになりましたが…






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ここまで来たからには、これを食べなくては。
茶工房かはださんのかき氷です。
うまいよなー。

かき氷の値段が高い昨今においても
ここは、お値段も550円と良心的です。
今日は緑茶のかき氷にしました。
ほうじ茶、紅茶のかき氷もありますよ。







暑くて暑くて、うちの猫等もバテておりますが
明日から暑い厨房で、また頑張ろうっと。











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# by kunikonakazato | 2018-07-17 23:09 | こんなお店に行ってきました

猛暑

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うちのパソコンの動きがイマイチです。
今の若い人たちは、パソコンを経由することなく
インターネットは最初からスマフォとのこと。
だから、パソコン無しで無問題なのでしょうが…
私は、キーボード無しではどうもアカン人です。
だからスマフォで更新がどうも苦手。


今日は、大学の仲間と一緒に
恩師に会いにいってきました。
半年空いただけなのに、
かなり、弱ってみえました(泣)
先輩さんたちにも会いに行っていただくように
何とか連絡しなくては。



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松阪駅のヴィドフランスで
こんな、可愛いクジラのパンを発見。



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帰ってバタンキューと寝る私の横で
娘の枕に寝る、チョッパーくん。


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暑くて暑くて、夕飯はすがきや冷やしラーメン。
これは、生き返る心地。
高校時代からの好物です。



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食べすぎが気になるので
頑張って歩きにいきました。



沢山の汗をかいた一日。
夏にはお手上げです。


一日の終わり、何か大きな忘れものをしている気分。
一体それが何なのか
あまり深く考えたくない夏の日々です。





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# by kunikonakazato | 2018-07-16 22:51 | 邦子さんの個人的な話

今年もやってきた♪

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なんと、今年もひょっこりやってきてくれました。
彼は料理の神様かな?


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鼻高くんで、ちょっと前髪はカールして
つり目でヤンキー入ってますが…



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この夏、バテながらでも
どうか無事に、毎日ボチボチ仕事ができますように。





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映画が面白かったので、続編を買いました。
美杉だけではなく、久居とか松阪とかの地名も出てきます。


映画はとても面白くて
ただ、唯一の難点は
地元言葉のアクセントだったんだけど
うーん。
東京の俳優さんだもの、仕方ないよね。
なんせわしらは、どっちかというとジモピー。





※明日16日(祝)は、カフェはお休みさせていただきます。











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# by kunikonakazato | 2018-07-15 18:39 | うちのカフェの日々

邦子のなあなあ日常

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本日も、あっつい夜にひーこら言いながらウォーキング。
暮れてきましたなぁ。
暑いぢゃないか。
汗、びっしょりです。




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アドバンスモールの向かい側。
写るかな、と思いましたが、写ってますね。
かなり暗くなってきた時刻でした。

ここらは、なんでもあって本当に便利な地区ですが
振り向けば山と田んぼ。
そういうところも、松阪の良さだと思います。
海も山もすぐそこにある。




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先日、美杉に行ったために急に興味を持った映画
wood job! 神去なあなあ日常
借りてきて観ましたよ。

いやぁ、面白い映画だったし
面白いだけでなく、木の香りを思い起こすような映画でした。





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長澤まさみも優香も、あえてダサい恰好
メイクも素っぽくしての役柄。
なかなかでした。
主人公の染谷将太のタレタレ具合と、
伊藤英明の山男ぶりが特に良かった。
伊藤英明、なかなかのハマリ役です。



実は、映画中にマムシ酒が出てくるのですが
うちの父親は、本当にそういうお酒を作ってました。
しかし、それは飲むためのものではなくて
傷口に塗るための民間医療品みたいなものでした。

…うちの父の庭みたいな場所が映画には出てきますよ。




続編の本があるらしく、どんな話になっているのか興味津々。
さて、ネット注文しようっと。








ここで、うちのカフェからお知らせです。

※ただいま土日祝のアルバイトさん急募!
 
時間は9:30~14:30
月に土日祝の半分以上入れる方希望です。
学生さん可。詳しくは直接当店までお問合せください。








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# by kunikonakazato | 2018-07-12 22:37 | 邦子さんの個人的な話

再び自宅一階でカフェ(The sad cafe)をはじめました♪


by kuniko
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